野原の植物
≪赤地利蕎麦≫シャクチリソバ
5月下旬:埼玉県川越市今成付近
タデ科 : 1年草
学名 : F.cymosum
花期 : 5月〜11月
草丈 : 30〜80センチ
生育地 :畑の隅など
仲間の植物 :
谷蕎麦
タニソバ
・
蔓蕎麦
ツルソバ
分布 : 日本各地
シャクチリソバはルチンの抽出原料として昭和初期に輸入され栽培されたが,これに替わる低価格の原料により
栽培しなくなりました。これにより,一部が野生化して全国各地に広まる。原産地はヒマラヤから中国南部。3ヶ月
で成長し,名前の由来は茎の根元が赤い蕎麦のことである。
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